El gaucho que sea bueno
de tradición y de hablar.
Del mate no estará ajeno,
pues nunca debe faltar

Ya fue pretexto de amor,
debajo de la enramada.
Donde el gaucho enamorador
se encontraba con su amada

Era d´eso la encargada
la vieja que los cuidaba.
Pa´no estar muy alejada
de la bomba también chupaba.

El mate qu´ella cebaba
era amargo como hiel.
Pero al gaucho le gustaba
y no vivia sin el ...

Ya fue compañero fiel
en la fría madrugada.
Estando siempre con él
cuando empieza la jornada.

Todo el mundo lo pasaba
naides nunca se negaba.
Qu´l mate al gaucho le daba
el calor que precisaba.

El mate no tiene clase,
no importa si es pobre o rico.
Importa lo que se hace,
para que resulte rico.

Mate amargo compañero,
de timba trago y jolgorio.
Y tambien era el primero ,
junto al dijunto en el velorio.

Del campo pa´la ciudá,
llegó ese vicio tan sano.
Que diendo de mano en mano,
hace a los hombres hermano.