Hace muchos pero muchos años, un señor llamado Don Julio tenía una tienda de abarrotes; o sea de suministros para el hogar. Era una tienda grande, la única a barias cuadras a la redonda, por tal razón siempre estaba llena de gente. Don Julio despachaba con mucha amabilidad y agilidad a todos sus clientes. Era muy amigo de Sofinías, que era el que se encargaba de abastecerle de granos básicos, era un agricultor de la zona, un hombre de buen carácter y de un buen sentido de humor, unos de tantos días que éste llega y ve, como de costumbre, a su amigo Don Julio atareado, le dice desde la entrada con voz muy sonora: “¡Eh Julio, si es que parecés un pulpo como atendés!” parece como que tuvieras ocho brazos y luego se tira la carcajada moviendo toda la panzota, las voces de todos los que estaban allí, se opacaron con tal bocerrón.
Efectivamente las personas ya habían notado como Don Julio atendía con rapidez y destreza casi a la misma vez a todos sus clientes que a diario lo visitaban, ¡hasta se hacía un colocho el hombre!, por eso siempre resolvía todos los pedidos y ni una persona; ya sea hombre, mujer o niño, se le iba insatisfecho.
Bueno como era de esperarse, con el tiempo llegaron otras tiendas, pero no había ninguna como la de Don Julio, pues no tenía competencia, los clientes eran tan fieles a él que hasta cuando las madres mandaban a sus hijos a comprar les decían: “andá comprame tal cosa a la tienda de Don Julio el pulpo”. Pero con el pasar del tiempo, se redujo solamente a decir: “andá donde el pulpero” y nuevas generaciones sin conocer la historia, asumieron que se le llamaba pulpero a todo aquel que tenía una “pulpería” comparándola erróneamente con las tiendas de abarrotes, así; esas tiendas pasaron a ser conocidas como pulperías. Es una palabra tan aceptada con su propia connotación por nosotros los nicas y en otras regiones centroamericanas, que hasta está en el diccionario de la Real Academia Española (RAE). Aunque la palabra provenga de pulpo, significa según el diccionario:
pulpería. (De pulpo). f. Am. Tienda donde se venden diferentes géneros para el abasto.

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